To tutaj co noc wypiekamy dla Was świeże i zdrowe pieczywo oraz małe słodkości. Chleb pszenny, pszenno-orkiszowy oraz żytni na zakwasie bez dodatku drożdży oraz polepszaczy.
Wychodząc naprzeciw Państwa oczekiwaniom założyliśmy sklep internetowy, za pomocą którego możecie Państwo zamawiać wypieki na kolejny dzień.
Link do sklepu TUTAJ
Chleby na zakwasie z dodatkami (kasze, płatki zbożowe, bakalie i ziarna), cynamonki, kardamonki i drożdżówki z sezonowymi owocami, crossainty, canelé i inne smakołyki. Do tego proponujemy wysokiej jakości kawę na wynos i na miejscu.
Rozpiska wypieków znajduje się w naszym menu
Używamy mąk z małych młynów, wspierając tym samym małych przedsiębiorców. Kupujemy lokalnie i sezonowo. Pieczemy dla Was tak, jakbyśmy piekli dla siebie w domu. Z miłością i pasją.
Nasze pszenne chleby poddajemy powolnemu procesowi zimnej fermentacji, aby mikroorganizmy żyjące w zakwasie mogły wydobyć z chleba to co najcenniejsze.
Nie marnuj jedzenia! Jeśli wiesz, że w ciągu kolejnych dni nie dasz rady zjeść całego chleba, wszystkich rogalików lub cynamonek, zamroź je.