Opis
Croissant podwójnie zapiekany z migdałai maliną – ręcznie robiony (czas zrobienia to 3 dni!) maślany rogal, który wypełniony jest kremem z pistacji i malinami.
Skład:
mąka pszenna, masło, mleko, woda, cukier, sól, drożdże. Nadzienie: ser twarogowy,biała czekolada, wanilia, wiśnie
Proces:
Długo fermentowanay na zimno, ręcznie formowany (3 dni!), wytworzony z najlepszej jakości składników.