Croissant podwójnie zapiekany z frangipane i owocami– ręcznie robiony (czas zrobienia to 3 dni!) maślany rogal, który wypełniony jest orzechowym lub migdałowym kremem z sezonowymi owocami.
Skład:
mąka pszenna, masło, mleko, woda, cukier, sól, drożdże. Nadzienie: orzechowe lub migdałowe, sezonowe owoce
Smak:
pyszny chrupiący maślany rogal, nadzienie w zależności od sezonu
Proces:
Długo fermentowanay na zimno, ręcznie formowany (3 dni!), wytworzony z najlepszej jakości składników.